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黄豆猪蹄

2020-07-18 发布 | 来源:今日美食 | 作者:SunCity

黄豆猪蹄的做法

1张图片

学生在宿舍里做饭,就一个2.2L电压力锅,简单实在吧!

食材明细

主料
  • 黄豆 100g
  • 猪蹄 500g
辅料
  • 生姜 适量
配料
  • 酱油 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

黄豆猪蹄的做法步骤

  • 黄豆猪蹄的做法步骤:1
    1
    黄豆洗干净(没泡水,虽然这样炖出来的黄豆皮皱有点硬。但很香!)猪蹄洗干净!(没开水煮过,因为在学校条件有限)
  • 黄豆猪蹄的做法步骤:2
    2
    黄豆、猪蹄、姜。同时放入电压力锅内煮,先不要盖上锅盖。等水费了后加盐,倒入酱油。最后盖上压力锅盖。上气7分钟后即可拔掉电源,当然要炖烂些也可以长时间点!
  • 黄豆猪蹄的做法步骤:3
    3
    等气没了就可以开啃了!
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