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炖排骨

2020-09-05 发布 | 来源:澳门美食网 | 作者:编辑员

炖排骨的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 猪肋排 1000克
辅料
  • 3克
  • 酱油 3勺
  • 生抽 2勺
  • 八角 2个
  • 桂皮 1块
  • 香叶 1片
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香口味
  • 工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

炖排骨的做法步骤

  • 炖排骨的做法步骤:1
    1
    将肋排洗净,放进高压锅中,加入八角,桂皮,香叶,水,葱姜蒜等香料。
  • 炖排骨的做法步骤:2
    2
    加入适量的水,水刚好没过排骨就可以。启动高压锅排骨模式。
  • 炖排骨的做法步骤:3
    3
    高压锅工作完毕后,将排骨和汤都倒入铁锅中。
  • 炖排骨的做法步骤:4
    4
    加入盐,酱油,再加些葱姜蒜,中火炖制30分钟左右。
  • 炖排骨的做法步骤:5
    5
    最后大火收汁。
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