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[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子

2020-05-03 发布 | 来源:贵州菜网 | 作者:美食杰

[夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法

4张图片

食材明细

主料
  • 茄子 500G
辅料
  • 尖椒 半个
配料
  • 蒜头 三个
  • 酱油 适量
  • 蒜香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

凉拌茄子的做法步骤

  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:1
    1
    备好茄子及蒜头。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:2
    2
    茄子上蒸锅,蒸至熟。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:3
    3
    蒜头压成蒜头泥备用。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:4
    4
    将蒸好的茄子出锅。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:5
    5
    用筷子划散筷子。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:6
    6
    加入蒜头。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:7
    7
    加入适量酱油调味既可。
  • [夏日小凉菜]。。。。凉拌茄子的做法步骤:8
    8
    一份凉拌茄子完成。
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